Szybki pyszny jabłecznik – prosty przepis na smakowitą i zdrową przekąskę

Zdrowie

Jabłecznik to jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce, które kojarzy nam się z dzieciństwem i domowymi wypiekami babci. Jednak nie każdy lubi tradycyjną wersję jabłecznika z dużą ilością cukru i tłuszczu. Dlatego dziś przedstawiamy prosty przepis na szybki pyszny jabłecznik, który będzie smakował i dorosłym, i dzieciom.

Składniki:

– 3 jabłka
– 2 jajka
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1/2 szklanki cukru (można zastąpić ksylitolem lub stewią)
– 1/2 szklanki oleju kokosowego (można zastąpić olejem rzepakowym)
– 1 łyżka proszku do pieczenia
– szczypta soli

1. Jabłka na wierzchu

Pierwszym krokiem jest umycie i pokrojenie jabłek na cienkie plasterki. Następnie układamy je na dnie formy do pieczenia, odpowiednio wysmarowanej oliwą lub masłem.

1. Wszystko w jednym naczyniu

Wszystkie pozostałe składniki, czyli jajka, mąkę, cukier, olej kokosowy, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli, mieszamy w misce do uzyskania jednolitego ciasta.

1. Ciasto na jabłka

Gotowe ciasto przekładamy na jabłka ułożone na dnie formy.

1. Wierzch posypany cukrem

Na wierzch ciasta posypujemy cukier, który pod wpływem wysokiej temperatury w piekarniku stworzy charakterystyczną skórkę i nadaje ciastu delikatną słodycz.

1. Niska temperatura i około 45 minut

Formę z jabłecznikiem wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni Celsjusza i pieczemy przez około 45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru i będzie miękkie w środku.

Szybki pyszny jabłecznik to idealna przekąska na każdą okazję, nie tylko na spotkanie z przyjaciółmi, ale także na śniadanie czy podwieczorek. Dzięki zastosowaniu mąki pszennej z pełnego przemiału oraz oleju kokosowego, ten jabłecznik ma niższy indeks glikemiczny i jest bardziej korzystny dla naszego zdrowia. Jednak warto pamiętać, że wszystko z umiarem – nawet najzdrowsza przekąska w nadmiarze może mieć negatywny wpływ na nasz organizm.

Artykuł powstał we współpracy z citydom24.pl

Zdrowie
Orkisz: zdrowotne właściwości, zastosowanie i przepisy w diecie

Orkisz, często nazywany „złotem zbożowym”, to niezwykle wartościowy gatunek pszenicy, który zyskuje coraz większą popularność wśród osób świadomych zdrowotnie. Jego wyjątkowe właściwości odżywcze oraz łatwość w uprawie sprawiają, że staje się on atrakcyjnym wyborem dla tych, którzy pragną wzbogacić swoją dietę. Orkisz nie tylko wspiera zdrowie, ale także może działać …

Zdrowie
Hyalofast w rehabilitacji – innowacyjne wsparcie dla stawów

Hyalofast to innowacyjny preparat, który rewolucjonizuje podejście do rehabilitacji ortopedycznej, łącząc w sobie moc kwasu hialuronowego oraz mezenchymalnych komórek macierzystych. W obliczu rosnącej liczby urazów stawowych i zmian zwyrodnieniowych, coraz więcej pacjentów poszukuje skutecznych metod, które przyspieszą proces gojenia i poprawią funkcję uszkodzonych stawów. Hyalofast nie tylko wspiera regenerację chrząstki, …

Zdrowie
Wyślizgnięty dysk kręgosłupa: objawy, przyczyny i leczenie

Wyślizgnięty dysk kręgosłupa to problem, który dotyka coraz większej liczby osób, często prowadząc do znacznych dolegliwości bólowych i ograniczeń w codziennym funkcjonowaniu. W wyniku tego schorzenia miękka poduszka tkankowa między kręgami przesuwa się, co może powodować ucisk na nerwy oraz prowadzić do nieprzyjemnych objawów. Zrozumienie tego stanu zdrowia jest kluczowe, …